BEZLEPKOVÁ SMĚS NA MAKOVEC

Bezlepková směs na makovec je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin, určená k výrobě moučníku s mákem vhodného pro celiaky. Bezlepkové těsto na makovec lze využít k výrobě různých moučníků s variantami polev. Mák je zdrojem vitaminů (zejména vitaminu E) a minerálních látek. Je bohatý na vápník, železo, zinek a hořčík, draslík, fosrfor, sodík, měď a mangan, má antioxidační účinky. 

Složení:

mák modrý mletý termostabilizovaný 26 %, rýžová mouka, cukr, kukuřičná mouka, bramborový škrob, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), sušené odstředěné mléko, zahušťovadlo: guma guar; jedlá sůl

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)

Použití a příprava: 

Makovec je chutnou svačinkou nebo lahodným občerstvením k čaji nebo kávě, doma, v práci, ve škole, na výletech nebo při cestování a je vhodným moučníkem k pohoštění návštěv a přátel. 

Obsah sáčku, 3 vejce, 150 ml oleje a 120 ml vody šleháme 2–3 minuty do hladkého těsta. Na tukem vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný plech rovnoměrně rozetřeme těsto. Pečeme při teplotě 160 °C po dobu 20–25 minut. Před vypnutím zkontrolujeme špejlí, zda je makovec propečený. Po vychladnutí můžeme ozdobit citrónovou nebo čokoládovou polevou. 

Tip: Do těsta můžeme přidat 3 lžíce rumu nebo 100gr rozinek nebo 3 lžíce povidel. Po vychladnutí zdobíme citrónovou nebo čokoládovou polevou.

Nabídka bezlepkových sypkých moučníkových směsí od společnosti Labeta obsahuje univerzální směs, směs na drobený dort , cheesecake , linecké cukroví , makovec , mazanec , muffiny , kakaové muffiny , palačinky , perník , perníčky , vanilinové rohlíčky a vánočku. 

Alergeny: 

Výrobek může obsahovat skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.

Skladování:

Skladujte v suchu.

Hmotnost: 500gr

Labeta je česká společnost, která se od roku 1993 specializuje na výrobu suchých sypkých bezlepkových směsí na přípravu pokrmů. Kromě kypřících prášků, cukrů a moučných směsí na pečení nabízí také tekuté přípravky jako jsou topingy (sladké polevy), marinády, polévková koření nebo sojové a jiné omáčky.

Výrobce:

LABETA, a.s.
Dřenice 81, CZ-537 01 Chrudim, Česká republika