BEZLEPKOVÁ SAMOKYPŘÍCÍ SMĚS NA PEČENÍ BÍLÁ

Samokypřící bezlepková bílá směs na pečení a vaření z řady Doves free je prémiová alternativní mouka připravená přímo k použití bez přidání dalšího prášku do pečiva. Je vyrobena z vybraných přirozeně bezlepkových ingrediencí a neobsahuje pšenici, sóju, lupinu, mléko, vejce ani deproteinovaný pšeničný škrob, proto je vhodná pro celiaky a přísné alergiky. Obsahuje xanthanovou gumu, která zlepšuje strukturu těsta a zabraňuje drobivosti typické u bezlepkového pečiva.

Složení: 

směs (rýže, brambor, tapioky, kukuřice a pohanky), kypřící látky (hydrogenfosforečnan vápenatý, jedlá soda), zahušťovadlo (xanthanová guma)

zpracováno v UK z rýže z EU a mimo EU

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

Použití:

Bezlepková samokypřící mouka Doves free je vhodná pro široké spektrum receptů, ve kterých se používá kypřící prášek do pečiva nebo jedlá soda. Mouka je vhodná k pečení sladkých i slaných pokrmů jako jsou bábovky, koláče, piškoty a sušenky, muffiny, dorty, bublaniny, lívance, wafle a slané koláče.

Tip od výrobcey: bezlepkové směsi často vyžadují o něco více tekutin než běžné mouky, proto v receptech může být potřeba upravit množství tekutin.

Naše nabídka bezlepkových směsí na pečení řady Doves free od společnosti Doves Farm Foods obsahuje: směs na pečení bílá , samokypřící směs na pečení a směs na chleba.

Skladování: 

Po otevření sáček srolováním uzavřete a uchovejte v chladu a suchu.

Hmotnost: 1kg

Doves Farm Foods Ltd je britská rodinná potravinářská společnost, která se specializuje na výrobu organických a bezlepkových potravin, zejména mouky, směsí, cereálií, snacků a dalších obilných produktů.

Výrobce:

Doves Farm Foods Ltd.

Salisbury Road, Hungerford, Berkshire, RG17 ORF, Velká Británie

Dovozce: BIOLEPEK s.r.o., Čs. armády 361, 252 30 Řevnice, Česká republika