BEZLEPKOVÁ SAMOKYPŘÍCÍ SMĚS NA PEČENÍ BÍLÁ

Bezlepková samokypřící bílá směs na pečení od britské Doves Farm je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky a tapioky. Tento výrobek se stal celkovým vítězem na festivalu Free From ve Velké Británii v roce 2011.

Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, takže je vhodná pro celiatiky, i pro přísné alergiky. Výborně se osvědčila také u pečení bez vajec. Jen pozor, u většiny běžných receptů bude tato mouka vyžadovat trochu více tekutin. Součástí směsi je xanthanová guma, která zlepšuje strukturu těsta a zabraňuje drobivosti bezlepkového pečiva.

Pokud tedy chcete na víkend rodinu překvapit sladkým zákuskem, upéct dětem muffiny, ovocný koláč nebo bublaninu, připravit jim k večeři vafle anebo třeba čekáte návštěvu a plánujete přátelům upéct vláčnou bábovku, pak určitě vyzkoušejte tuto samokypřící mouku. Skvěle se hodí pro jakákoli třená a kynutá těsta (v lité formě).

Bezlepkové směsi od značky Biolepek jsou výrobkem z přírodních surovin té nejvyšší kvality, nejen bez lepku a laktózy, ale také bez náhražek a aditiv, a jsou tak vhodné jak pro bezlepkovou dietu, tak pro ozvláštnění a zpestření jídelníčku pro celou rodinu. Biolepek je česká rodinná firma, která od roku 2012 do ČR dováží kvalitní bezlepkové produkty od renomovaných výrobců z Anglie, Skotska a Německa.

Kromě této samokypřící směsi můžete vyzkoušet také směs na chleba anebo bílóu směs pro pečení sladkých jídel a na zahušťování.

SLOŽENÍ:

směs (rýže, brambor, tapioky, kukuřice a pohanky), kypřící látky (hydrogenfosforečnan vápenatý, jedlá soda), zahušťovadlo (xanthanová guma)

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ MLÉKA A VAJEC

BEZ PŠENICE, SÓJI A LUPINY

BEZ OBSAHU OŘECHŮ

SKLADOVÁNÍ:

Po otevření sáček srolováním uzavřete a uchovejte v chladu a suchu.

Mouka musí být před konzumací tepelně zpracována.

Výrobce:

Doves Farm Foods Ltd., Salisbury Road, Hungerford, Berkshire, RG17 ORF, Velká Británie