BEZLEPKOVÁ SMĚS NA PERNÍČKY

Bezlepková směs na perníčky je sypká voňavá směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin, určená k výrobě tradičních perníčků vhodných nejen pro celiaky. Málokterý štědrovečerní stůl se obejde bez cukroví. A kromě vanilkových rohlíčků a křehkého cukroví z lineckého těsta jsou českou stálicí vánočních a velikonočních svátků právě perníčky! Pokud si chcete zjednodušit práci a zároveň připravit "zdravější" vezi cukroví, které tolik nezatěžuje trávení, je směs na bezlepkové perníčky vhodnou volbou. 

Složení:

kukuřičná mouka, cukr, kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, směs koření 1,8% (skořice, koriandr, fenykl, anýz, pomerančová kůra, nové koření, hřebíček, muškátový květ, muškátový oříšek), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kypřicí látka: uhličitany sodné; zahušťovadlo: guma guar

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)

Příprava: 

Obsah sáčku smícháme se 2 vejci, 30 g změklého másla a 20 g medu. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na 0,5 cm silný plát. Vykrajujeme libovolné tvary a pokládáme na plech vyložený pečičím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C po dobu 8 - 10 minut. Pro lesklejší povrch potřeme hotové perníčky ihned po vytažení z trouby rozšlehaným žloutkem. Po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou.

Nabídka bezlepkových sypkých moučníkových směsí od společnosti Labeta obsahuje směs na drobený dort , cheesecake , linecké cukroví , makovec , mazanec , muffiny , kakaové muffiny , palačinky , perník , perníčky , vanilinové rohlíčky a vánočku. 

Alergeny: 

Výrobek může obsahovat mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.

Skladování:

Skladujte v suchu.

Hmotnost: 300gr

Labeta je česká společnost, která se od roku 1993 specializuje na výrobu suchých sypkých bezlepkových směsí na přípravu pokrmů. Kromě kypřících prášků, cukrů a moučných směsí na pečení nabízí také tekuté přípravky jako jsou topingy (sladké polevy), marinády, polévková koření nebo sojové a jiné omáčky.

Výrobce:

LABETA, a.s.
Dřenice 81, CZ-537 01 Chrudim, Česká republika