BEZLEPKOVÁ SMĚS NA PERNÍČKY

Bezlepková směs pro pečení perníčků je praktická moučná směs na přípravu tvarovaných perníčků, s velmi jednoduchou přípravou, kde stačí přidat med a tuk. Perníčky jsou vláčné a měkké hned po upečení a vhodné pro celiaky a lidi s intolerancí na lepek. 

Složení:

kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, modifikovaný tapiokový škrob, cukr, sušená vaječná hmota, sójová mouka, perníkové koření, kypřící látky: dihydrogendifosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY

Použití a příprava:

Ke 400 g směsi přidáme 2 lžíce medu rozpušteného v 0,6 dl vody a 50 g změklého rostlinného tuku. Vypracujeme vláčné těsto a necháme odležet v chladu 24 hodín (min. 2 hod.).

Rozválíme na plát silný asi 7 mm, vykrojíme perníčky a pečeme při 160°C asi 12 minut.

Naše nabídka bezlepkových produktů společnosti Novalim obsahuje bábovku ,  palačinky , muffiny , perník , halušky , knedlíky , krupici , strouhanku , niťové těstoviny či tarhoňové kuličky a univerzální mouku. 

Skladování:

Skladujte v suchu do 25°C.

Hmotnost: 400gr

Novalim je slovenská společnost, která se od roku 1991 specializuje na vývoj a výrobu dietních, bezlepkových a nízkobílkovinových výrobků. Jako základní ingredience používá kukuřičný a bramborový škrob a také rýžovou, kukuřičnou a sójovou mouku. 

Výrobce:

Novalim spol. s.r.o.

Čárskeho 3466/1, 841 04 Bratislava, Slovenská republika