BEZLEPKOVÁ CIZRNOVÁ SMĚS NA LÍVANEČKY

Tato sypká bezlepková směs je skvělou volbou, pokud si chcete připravit pokrm s vysokým obsahem bílkovin, jejímž základem je cizrna.

Cizrna, neboli římský hrách, je ve světě velmi ceněná luštěnina zejména pro svou jemnou "oříškovou" chuť a vynikající nutriční vlastnosti, vysoký obsah kvalitních bílkovin a vlákniny.

Díky hotové směsi je příprava lahodných cizrnových lívanečků, například ke snídani, snadná a velmi rychlá.

Kromě cizrnových lívanečků můžete vyzkoušet rovněž velmi chutné cizrnové placičky.

SLOŽENÍ:

sušený bramborový škrob, cizrnová mouka 35,5 %, cukr, kukuřičná mouka, vanilkový cukr (cukr, vanilka 1,5 %), sušené droždí, sůl

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

PŘÍPRAVA:

1) Obsah sáčku smíchejte se 400 ml teplého mléka, přidejte 1 vejce a dobře rozmíchejte.

2) Těsto nechte asi 15-20 minut odležet a po případném zhoustnutí dořeďte vodou. Po vykynutí lehce zamíchejte.

3) Na pánvi naběračkou vytvarujte z těsta placičky a ty pak smažte dozlatova z obou stran na malém množství tuku.

TIP NA SERVÍROVÁNÍ:

Lívanečky můžete servírovat jako dezert - se zavařeninou, zmrzlinou, pudinkem.

Anebo z nich můžete připravit rychlý a velice chutný zákusek - Jablka v županu.