Mají vaše děti chuť na sladký oběd? Nebo plánujete sladkou tečku po obědě pro celou rodinu? Pak jsou bezlepkové pohankové lívance, které jsou velmi chutné, lehké a zároveň i zdravé, tou správnou volbou!

Jemné, vláčné, lehoučké a nadýchané pohankové lívance jsou proto skvělým tipem nejen k obědu, ale i k sladké snídani nebo večeři. Lívanečky jsou připraveny z bezlepkových bio mouk: pohankové, čirokové a kukuřičné a neméně důležitou ingrediencí jsou také bezlepkové ovesné vločky, které jsou výborným zdrojem vlákniny a betaglukanů.

Rychlá a jednoduchá příprava vám navíc usnadní vaření doma, i na cestách. Do směsi jen přidáte vodu, necháte 5 minut odstát a za 15 minut máte nasmaženo přibližně 18 lívančků.

Lívance si můžete připravit jak na sladko, tak i na slano. Chuťově je můžete doplnit ovocem, džemem, sirupem, jogurtem, tvarohem, skořicí či smetanovým sýrem, ale klidně také i chutney! Tak dobrou chuť!

Pohanka je pseudoobilovina, která se do jídelníčku našich předků dostala už ve středověku a díky svým unikátním výživovým vlastnostem na něm už zůstala. Je nutričně bohatá, obsahuje vitamíny skupiny B a minerální látky, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin a rutinu (flavonoidu, vitamínu P, který napomáhá průchodnosti cév. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu.  

Je také oblíbená pro svou nezaměnitelnou, mírně oříškovou chuť a zahřívací charakter. Komplexní sacharidy pohanky se totiž do těla uvolňují postupně a jsou proto tím správným zdrojem energie. Což je prospěšné nejen pro naši fyzickou aktivitu, ale také pro náš mozek. Dalším velkým bonusem je přirozená bezlepkovost pohanky, ale je určena všem, kteří chtějí odlehčit svému tělu od lepku. Snížená konzumace nasycených tuků pak přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.