Naše kulinářská specialita ze sóji je výbornou alternativou kravské smetany či mléka. Postačí pár lžiček tohoto krému a skvěle zpříjemníte chuť svého oblíbeného nápoje, ať už je to káva nebo čaj.

Tato sušená sójová pochoutka má sladkou krémovou chuť a lze s její pomocí plně nahradit běžnou živočišnou smetanu. Obsahuje rostlinný kokosový a sójový tuk v celkové výši 20 % tuku a také 7 % sójového proteinu. Na rozdíl od jiných sojových smetan neobsahuje živočišné produky (kasein).

Je vhodná pro vegetariány, vegany i alergiky, protože je přirozeně bez lepku, bez laktózy, bez přidaného cukru a navíc neobsahuje již zmíněný kasein!

Výborně ji využijete ve studené i teplé kuchyni: skvěle se hodí k pečení, zapékání brambor i zeleniny, k ochucení rýže, těstovin i masa a především k dochucování nápojů a dezertů.

Použít ji můžete také jako základ do polévek a omáček.

Vzhledem k nižšímu obsahu tuku však není nejvhodnější ke šlehání.  

Jinou chutnou alternativou smetany k vyzkoušení je kromě sójového náš kokosový  anebo mandlový krém. Tak neváhejte ochutnat!

Značka IPJ Natur je česká společnost, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, BIO a bezlepkových produktů.