PŠENIČNÁ MOUKA GRAHAMOVÁ

Pšeničná grahamová mouka je mletá z celých zrn potravinářské pšenice, a kromě klíčků je v ní zachován větší obsah otrub než v klasické celozrnné mouce. Oproti klasické bílé pšeničné mouce obsahuje vyšší množství vlákniny a minerálů jako je draslík, železo, fosfor, hořčík a stopové prvky zinek, mangan a měď. Výrobky z grahamové mouky mají sladší chuť nežli z klasické celozrnné mouky.

Pšeničné zrno je zdrojem bílkovin, z čehož téměř 90% pochází z gluteinu a gliadinu, obsahuje sacharidy a jednoduché cukry a vysoký obsah lysinu - proteinové aminokyseliny (z pšeničných klíčků), která je významným stavebním prvkem pro všechny bílkoviny obsažené v našem těle. Dále obsahuje vitaminy řady B, E, kyselinu listovou a niacin

Složení: 

pšenice potravinářská

Použití: 

Grahamová pšeničná mouka je vhodná obzvláště k pečení tmavého chleba, ale i dalšího pečiva, které je na rozdíl od pečiva vyrobeného z klasické mouky mnohem lehčí a jemnější. Lze ji přidat (v kombinaci s nosnou moukou) do moučníků, dortů a palačinek a vytvořit tak zdravější a lehčí verzi těchto pokrmů.

Z naší nabídky alternativních rostlinných mouk můžete vyzkoušet mouku amarantovou, cizrnovou, jáhlovou, kukuřičnou, pohankovou, čočkovou, hrachovou,fazolovou, ovesnou nebo čirokovou.

Alergeny:

Výrobek obsahuje lepek

Skladování: 

Skladujte odděleně od aromatických látek, ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75%.

Hmotnost: 1kg

Zdraví z přírody je česká firma ze Zlína, která se od roku 2013 specializuje na sortiment zdravé výživy, zabývá se velkoobchodem, maloobchodem a zpracováním surovin jako jsou ořechy, semena, ovoce, rýže, luštěniny, obiloviny, zeleninové směsi a doplňky stravy. Firma vlastní svůj řetězec maloobchodních prodejen pod názvem Zdravá výživa U zeleného stromu, ve kterých je konstantně rozšiřován sortiment nabízených produktů. Celkový sortiment firmy najdete na www.zdravizprirody.cz 

Výrobce:

Zdraví z přírody s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika