ŽITNÁ MOUKA CHLEBOVÁ

Žitná chlebová mouka je mletá z celých zrn potravinářského žita, jsou v ní zachovány otruby a klíčky a je přirozeným zdrojem bílkovin. Oproti klasické bílé žitné mouce obsahuje vyšší množství vlákniny a minerálů jako je draslík, železo, hořčík a stopové prvky zinek, mangan a měď. Žitná mouka je základní složkou chleba, dalamánků a perníků. 

Žitné zrno je zdrojem minerálů a bílkovin, obsahuje větší množství kyseliny listové, která podporuje zdraví organismu. Dále obsahuje vitaminy řady B, E a niacin

Složení: 

žito potravinářské 

Použití: 

Chlebová žitná mouka je vhodná ke klasickému využití pro tepelnou přípravu jídel a pokrmů. Lze ji použít na pečení chleba, sladkého a slaného pečiva. V kombinaci s jinou - nosnou moukou ji lze použít také do dortů, moučníků a palačinek, na zahušťování polévek a omáček a na obalování a smažení. 

Z naší nabídky alternativních rostlinných mouk můžete vyzkoušet mouku amarantovou, cizrnovou, jáhlovou, kukuřičnou, pohankovou, čočkovou, hrachovou,fazolovou, ovesnou nebo čirokovou.

Alergeny:

Výrobek obsahuje lepek

Skladování: 

Skladujte odděleně od aromatických látek, ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75%.

Hmotnost: 1kg

Zdraví z přírody je česká firma ze Zlína, která se od roku 2013 specializuje na sortiment zdravé výživy, zabývá se velkoobchodem, maloobchodem a zpracováním surovin jako jsou ořechy, semena, ovoce, rýže, luštěniny, obiloviny, zeleninové směsi a doplňky stravy. Firma vlastní svůj řetězec maloobchodních prodejen pod názvem Zdravá výživa U zeleného stromu, ve kterých je konstantně rozšiřován sortiment nabízených produktů. Celkový sortiment firmy najdete na www.zdravizprirody.cz 

Výrobce:

Zdraví z přírody s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika