BEZLEPKOVÁ POHANKOVÁ MOUKA HLADKÁ

Hladká bezlepková pohanková mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při pečení. Hodí se stejně dobře do slaných jako do sladkých jídel a má nezaměnitelnou, mírně oříškovou chuť, která váš moučník nejen chuťově ozvláštní, ale navíc i obohatí o cenné živiny.

Pohanka je pseudoobilovina, která se do jídelníčku našich předků dostala už ve středověku a díky svým unikátním výživovým vlastnostem v něm již zůstala. Obsahuje velké množství minerálních látek a vitamínů.

Je oblíbená nejen pro svou specifickou oříškovou chuť, ale také pro vysoký obsah bílkovin, rutinu (vitamínu P) a zahřívací charakter.

Komplexní sacharidy pohanky se do těla uvolňují postupně a jsou proto tím správným zdrojem energie.

Složení: 

Pohanka loupaná

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA

Použití: 

Tato čistá, přírodní, bezlepková surovina se skvěle hodí opravdu do jakéhokoli těsta. Pokud rádi pečete, určitě zkuste nahradit část běžné pšeničné mouky moukou pohankovou. Pokud s pohankou začínáte, je ideální poměr 4:1 - čili na 4 díly běžné bílé mouky přidáte 1 díl pohankové.

Pečivo z pohankové mouky je chuťově velmi výrazné a hutné, čemuž je potřeba nejprve přivyknout, proto poměr zvyšujeme zlehka a postupně.

S pohankovou moukou také jednoduše zahustíte polévky a omáčky, skvěle se hodí do palačinek, muffinů, sušenek či placek.

Kromě hladké můžete v kuchyni stejně dobře využít i polohrubou pohankovou mouku. Z našich dalších bezlepkových mouk pak můžete dále vyzkoušet také rýžovou, cizrnovou, jáhlovou, kukuřičnou, amarantovou, čočkovou, hrachovou, fazolovou, ovesnou anebo čirokovou mouku. 

Skladování: 

Skladujte v suchu, temnu a chladu 

Hmotnost: 500gr

Zdraví z přírody je česká firma ze Zlína, která se od roku 2013 specializuje na sortiment zdravé výživy, zabývá se velkoobchodem, maloobchodem a zpracováním surovin jako jsou ořechy, semena, ovoce, rýže, luštěniny, obiloviny, zeleninové směsi a doplňky stravy. Firma vlastní svůj řetězec maloobchodních prodejen pod názvem Zdravá výživa U zeleného stromu, ve kterých je konstantně rozšiřován sortiment nabízených produktů. Celkový sortiment firmy najdete na www.zdravizprirody.cz 

Výrobce:

Zdraví z přírody s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika