BEZLEPKOVÁ KUKUŘIČNÁ MOUKA HLADKÁ

Hladká bezlepková kukuřičná mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při každém pečení. Je vyrobena z mletých kukuřičných zrn, je bohatá na živiny, vitamíny i minerály a jednou z velkých výhod této mouky je rovněž vysoký obsah vlákniny, která je velmi důležitá pro naše trávení.

Kukuřičná mouka se díky své jemné sladké příchuti výborně hodí pro pečení sladkých i slaných pokrmů. Konzistencí se podobá klasické pšeničné mouce, kterou tak můžete ve většině receptů snadno nahradit právě bezlepkovou kukuřičnou moukou. 

Má však o něco menší pojivost než pšeničná mouka, proto je lepší ji do některých receptů kombinovat dalšími druhy mouky, například rýžovou či kokosovou.

Navíc skvěle zvyšuje kvalitu pokrmu!

Nejlépe se tak hodí na recepty, které nemají požadavek vysoké pojivosti, jako jsou moučníky, placky či palačinky a další podobné lahůdky.

Stejně tak dobře ji však můžete použít i k zahuštění polévek a omáček.

Kukuřice obecně je přirozeně bezlepkovou a nutričně velmi bohatou potravinou, má vysoký obsah vitamínů skupiny B a obsahuje rovněž minerální látky (železo, hořčík, zinek, mangan a selen). Je proto vydatným zdrojem energie nejen pro naše tělo, ale i pro náš mozek.

Původně tato rostlina pochází z Jižní Ameriky, kde se pěstuje již více než 5 000 let. Od místních Indiánů se prostřednictvím Kolumbových plaveb dostala do Evropy a dnes představuje po pšenici a rýži nejpěstovanější obilovinu na světě.

Kromě tohoto kilového pro vás máme i menší, 500g balení jemné mouky. Anebo si můžete vyzkoušet rovněž naši polohrubou kukuřičnou mouku.

SLOŽENÍ:

100% kukuřice

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před teplem.  

Výrobce:

ZDRAVÍ Z PŘÍRODY s.r.o., Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika