



Tel. 577 222 771, 608 428 085 Email: info@zdravizprirody.cz
Tel. 577 222 771, 608 428 085 Email: info@zdravizprirody.cz
Pektin citrusový 10g ZP, zahušťovadlo.
Složení:
pektin z citrusových plodů
Dávkování při výrobě džemů:
ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7-10g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se pidá dle chuti 300 - 600g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemu