BEZLEPKOVÝ AGAR BIO

Agar je rostlinná, bezlepková želatina v prášku vyrobená z mořských řas, která je přírodním zahušťovadlem, velmi oblíbeným a používaným v asijské kuchyni. Obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek jako je například vápník, hořčík a jód, dále obsahuje kyselinu listovou. 

Složení: 

agar BIO 

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg) 

Použití a příprava:

BIO agar lze využít na slano i na sladko, do krémů, polev, pudingů, na dortové želé a na přípravu aspiků. (10g) agaru promíchejte v 1 litru studené vody a podle potřeby přislaďte. Vařte za stálého míchání po dobu 3 minut. Po uvaření nehte mírně vychladnout. Nalejte do formy a nechte mírně vychladnout. BIO agar můžete připravit i z ovocné šťávy, džusu apod.

Skladování: 

Skladujte v suchu.

Hmotnost: 10gr

Amylon je česká firma z Vysočiny, která vznikla roku 1912, specializuje se na výrobu potravinářských výrobků. 

Výrobce:

Amylon, a. s.
Švermova 117, 580 01 Havlíčkův Brod, Česká republika