BEZLEPKOVÁ CHLEBOVÁ SMĚS BÍLÁ NA PEČENÍ

Bezlepková bílá chlebová směs na pečení z řady Doves free je bezlepková mouka ideální pro přípravu bílého chleba pro všechny, kteří dodržují bezlepkovou dietu, ale nechtějí se vzdát klasického pečení. Mouka je přirozeně bez lepku a bez hlavních alergenů, proto je vhodná i pro citlivé alergiky. Je vhodná pro osoby s celiakií nebo intolerancí na lepek, alergiky na mléko, vejce, sóju či ořechy, díky absenci živočišných složek pro vegany a vegetariány a pro každého, kdo chce bezlepkové pečení bez kompromisů na chuti a výsledku.

Složení: 

směs mouk (rýžová, tapioková, bramborová), zahušťovadlo (xanthan)

zpracováno v UK z rýže z EU a mimo EU

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

Použití a příprava:

Recept na bílý chléb:

Smíchejte 170 g/ml vody, 220 g/ml mléka, 3-6 lžic oleje, 2 celá vejce, 1 lžičku octa a vlijte směs do pekárny. Přidejte 2 lžičky soli, 2 lžíce cukru a 500 g chlebové směsi. Nakonec přidejte sušené droždí. Pečte na rychlý program cca 80 minut. Po několika minutách míchání otřete spatulí stěny pekárny. Pak opět pokračujte v pečícím programu.

Tip od výrobcey: bezlepkové směsi často vyžadují o něco více tekutin než běžné mouky, proto v receptech může být potřeba upravit množství tekutin.

Naše nabídka bezlepkových směsí na pečení řady Doves free od společnosti Doves Farm Foods obsahuje: směs na pečení bílá , samokypřící směs na pečení a směs na chleba.

Skladování: 

Po otevření sáček srolováním uzavřete a uchovejte v chladu a suchu.

Hmotnost: 1kg

Doves Farm Foods Ltd je britská rodinná potravinářská společnost, která se specializuje na výrobu organických a bezlepkových potravin, zejména mouky, směsí, cereálií, snacků a dalších obilných produktů.

Výrobce:

Doves Farm Foods Ltd.

Salisbury Road, Hungerford, Berkshire, RG17 ORF, Velká Británie

Dovozce: BIOLEPEK s.r.o., Čs. armády 361, 252 30 Řevnice, Česká republika