BEZLEPKOVÁ MOUKA NA PEČENÍ MANTLER

Bezlepková mouka Mantler je sypká univerzální směs ideální pro přípravu domácího pečiva a dezertů. Směs je vhodná pro osoby s celiakií i pro bezlepkovou dietu, snadno se zpracovává a zaručuje spolehlivý výsledek při pečení.

Složení: 

nativní kukuřičný škrob, sojová mouka, zahušťovadlo: guarová moučka, emulgátor: sojový lecitin

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY 

Příprava: 

Smíchejte 500g bezlepkové směsi Mantler, cca 400g vody nebo sojového mléka, 5 polévkových lžic oleje, cca 10g soli, 1 bal. čerstvého droždí (42g) nebo 15-20g sušeného. Podle chuti vmíchejte chlebové koření, slunečnicové, lněné nebo dýňové semínko či ořechy. Nechte těsto zrát 30 - 40 minut v pečící formě. Pečte v předehřáté troubě při 200°C asi 40 - 50 minut.

Skladování: 

Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.

Hmotnost: 1kg

Mantler-Mühle GmbH je tradiční rakouská rodinná mlýnská společnost se sídlem v Rosenburgu (Rakousko), která se po generace věnuje výrobě kvalitních mouk a bezlepkových směsí na pečení.

Výrobce:

Mantler-Mühle GmbH

3573 Rosenburg 12, Rakousko