BEZLEPKOVÁ SMĚS NA KNEDLÍK

Bezlepková směs na knedlík je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových a bezlaktózových surovin, určená k jednoduché a rychlé výrobě přílohového knedlíku vhodného pro celiaky a lidi s intolerancí na lepek.

Složení: 

bezlepková směs (kukuřičný škrob, bramborový škrob, lupinová mouka, tapiokový škrob, dextróza, zahušťovadlo: guma guar; kyselina: kyselina askorbová); rýžové burizony, sůl

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY, VAJEC a SÓJI

Příprava:

Ingredience: 250ml vody, 10g droždí, 350g bezlepkové směsi 

1) 10g čerstvého droždí rozpustíme v 250ml vlažné vody. Vsypeme obsah sáčku se směsí na bezlepkový knedlík a krátce vymísíme středně tuhé těsto, které necháme sát 10 minut přikryté utěrkou.

2) Potom těsto rozdělíme na 3 díly a vytvarujeme knedlíky. Podle potřeby zaprášíme bezlepkovou směsí Jizerka nebo kukuřičným škrobem a necháme kynout přikryté utěrkou 20 - 30 minut.

3) Vykynuté knedlíky vložíme do osoblené vroucí vody a vaříme 11 minut. V polovině vaření knedlík otočíme.

4) Hotové knedlíky po vyjmutí z vody propíchneme vidličkou.

Naše nabídka bezlepkových směsí na pečení od společnosti Jizerské pekárny obsahuje: směs na palačinky , směs na knedlík , směs na langoše, dále univerzální zelenou mouku , univerzální zlatou mouku a také směsi na chléb: směs na chléb bílý , tmavý a vícezrnný chléb.

Skladování: 

Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. 

Hmotnost: 350gr

Jizerské pekárny je česká společnost, která nabízí široký sortiment pekařských výrobků (chlebů, běžného pečiva, výrobků racionální a bezlepkové výživy, jemného pečiva), českých knedlíků a samozřejmě široký sortiment cukrářských výrobků jak k okamžité spotřebě, tak i trvanlivých.

Výrobce:

JIZERSKÉ PEKÁRNY, spol. s.r.o.,

Generála Svobody 374/9a, Liberec XIII - Nové Pavlovice, Pekárna Lípa, Děčínská 1699, 470 62, Česká republika