BRAMBOROVÁ VLÁKNINA FIBRA

Bramborová vláknina je vhodná pro osoby s nesnášenlivostí na lepek nebo pro každého, kdo upřednostňuje bezlepkovou dietu. Příprava zdravějších verzí oblíbených jídel a pokrmů z této směsi je rychlá a jednoduchá. Má vysokou schopnost vázat vodu a snižuje úbytek objemu váhy při tepelném zpracování mletého masa a moučníků

Složení: 

bramborová vláknina

Příprava: 

Do moučníků a pekařských výrobků: na 1 kg mouky 2,5 polévkové lžíce FIBRY přelít s 15 polévkovými lžícemi horké vody, nechat několik minut nabobtnat a přidat suroviny dle Vašeho receptu. U nízkobílkovinné mouky nebo bezlepkové mouky 2 až 3 polévkové lžíce FIBRY na 300 g mouky. Upečené výrobky budou šťavnatější, prodlouží se trvanlivost a nedrobí se. Mohou se i zmrazit - schopnost FIBRY vázat vodu způsobí, že výrobek vypadá stejně lákavě po zmrazení jako před ním. 

Mletá masa: (na 1 kg masa) 2,5 polévkové lžíce zalít 10 polévkovými lžícemi horké vody

Z nabídky dalších bezlepkových směsí k přípravě pokrmů můžete vyzkoušet směs na palačinky, chlebovou směs, křehký moučník nebo kynuté knedlíky

Skladování: 

Skladujte v suchu, temnu a chladu s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %

Hmotnost: 150gr

Paleta je výrobní společnost, která byla založena v roce 1991, dodává práškové směsi k výrobě Fun Food a bezlepkových výrobků. V oblasti bezlepkové diety je jedním z největších producentů v České republice.

Výrobce:

Paleta, spol. s r.o.
Lipnice 152, 335 61 p. Spálené Poříčí