BEZLEPKOVÝ SOJOVÝ GRANULÁT

Připravte si váš oblíbený pokrm z mletého masa, tentokrát ve vegetariánské verzi!

Tyto sójové "granulky" jsou ideálním přírodním zdrojem bílkovin a přirozeně neobsahují lepek ani cholesterol. Jsou proto oblíbenou náhradou masových výrobků.

Po hydrataci připomínají mleté maso a jednoduše z něj připravíte chutné karbanátky, hamburgery nebo směs na špagety.

Samotná příprava je velmi jednoduchá. Granule stačí pár minut povařit v osolené vodě a následně dle uvážení opéct na pánvi.

Jsou ideální nejen pro celiatiky, ale i vegetariány, vegany a všechny, kteří chtějí změnu a zajímají je zdravý životní styl.

Kromě sójového granulátu můžete jako chutnou alternativu masa vyzkoušet také sójové nudličky, sójové plátky nebo sójové kostky.

Společnost Alfa Sorti se zabývá zpracováním sojové mouky a je jediným výrobcem sojových texturátů na Slovensku. V roce 2009 přinesla na trh nový koncept mražených výrobků Goody Foody, který postupně rozšířila o chlazené výrobky.

SLOŽENÍ:

Odtučněná sójová mouka

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ GMO

S NÍZKÝM OBSAHEM TUKU

VEGAN

Může obsahovat stopy arašídů a ořechů, jelikož se zpracovává ve výrobně, kde se zpracovávají rovněž uvedené výrobky.

Extrudovaný výrobek

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.

PŘÍPRAVA:

Ingredience:

150g sojového granulátu, 1,5 l vody, 1 kostka zeleninového bujonu, 1 polévková lžíce sojové omáčky, 1 polévková lžíce vegety, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře

Postup:

Granulát vložíme do vařící ochucené vody. Povaříme 3 minuty.

Nálev po vychladnutí slijeme a přebytečnou vodu z kostek vytlačíme.

Sojový granulát opečeme na rostlinném oleji.

Používáme jako rostlinnou alternativu masa v běžných receptech.

Výrobce:

Alfa Sorti s.r.o., Lieskovská cesta 6, 960 01 Zvolen, Slovensko