SMĚS NA MUFFINY VEGAN 

Veganská směs na muffiny je sypká rostlinná bezlepková směs pro přípravu lahodného moučníku s hořkou čokoládou. Směs neobsahuje lepek, mléko, vejce, kukuřici, lupinu, barviva, aromata a deproteinovaný pšeničný škrob. Na tuto směs byl vystaven zdravotní certifikát Státního zdravotního ústavu. 

Složení: 

cukr, hořká čokoláda – kousky 16 % [kakaová hmota, cukr, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Illipe, Sal, Kokum gurgi, olej z jader manga), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sójový lecitin(emulgátor)], kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, bramborový škrob, cizrnová mouka, rýžová mouka, jáhlová mouka, lněná mouka, čiroková mouka, tapiokový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, slunečnicová semínka loupaná mletá, guma guar (zahušťovadlo), slunečnicový lecitin (emulgátor), kypřicí prášek (bramborový škrob, kypřicí látky: vinany draselné, hydrogenuhličitan sodný), kyselina citronová (regulátor kyselosti), kyselina askorbová (látka zlepšující mouku). Hořká čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 50 %. VEDLE KAKAOVÉHO MÁSLA OBSAHUJE ROSTLINNÉ TUKY.

BEZLEPKOVÁ SUROVINA

Použití a příprava:

Muffiny jsou lahodným moučníkem, dezertem nebo rychlou svačinkou. Jsou vhodné samotné nebo při posezení u čaje či kávy. 280 g směsi, 165 ml rostlinného nápoje (kokosového, mandlového apod.), 73 g rostlinného tuku na pečení (např. Stella, Hera), 7 g kypřicího prášku. Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil – směs vysypte do mísy, přidejte kypřicí prášek a promíchejte. Rostlinný nápoj ohřejte, aby byl vlažný, tuk rozpusťte. Do suché směsi střídavě přilévejte zchladlý tuk a rostlinný nápoj a míchejte. Formu na muffiny vytřete tukem a vysypte bezlepkovou moukou nebo kokosem, případně použijte papírové košíčky. Naplňte těstem cca do 2/3. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20–30 minut. Z jednoho balení upečete 12 menších nebo 6 extra velkých muffinů.

Z další nabídky směsí na přípravu muffinů můžete vyzkoušet také muffiny proteinové s čokoládou nebo banánové s karamelem

Alergeny:

Výrobek může obsahovat sezam z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Skladování: 

Skladujte v suchu a chladu

Hmotnost: 280gr

ADVENI MEDICAL s.r.o. je česká společnost, která je výrobcem bezlepkových potravinových produktů

Výrobce:

ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.

Mělčany 64, 666 64 Mělčany, Česká Republika