BEZLEPKOVÁ STROUHANKA

Bezlepková strouhanka je lehce stravitelná varianta strouhanky vyrobená speciálně pro lidi s intolerancí na lepek. V bezlepkové strouhance lze krásně obalit maso, zeleninu i sýr a lze ji využít také při pečení moučníků a dezertů.

Složení:

bramborový škrob, kukuřičný škrob, rýžová mouka, kukuřičný škrob modifikovaný, sójová mouka, rostlinný olej – palmový; zahušťovadla: guarová mouka a karboxymetylcelulóza; emulgátor: mono a diglyceridy nenasycených mastných kyselin, droždí, cukr, jedlá sůl, ocet

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY

Použití a příprava:

Bezlepková strouhanka má využití stejné jako běžná strouhanka, je vhodná na pečení i smažení, lze ji použít na obalování masa, ryb, sýrů nebo zeleniny, přidat do karbanátků a nádivek, využít při pečení moučníků a dezertů a experimentovat s ní při přípravě drobného cukroví. 

Před smažením omytou potravinu nejdříve obalíme v bezlepkové mouce (např. Promix UNI), pak v rozšlehaném vejci (můžeme ješte jednou opakovat) a nakonec ve strouhance. Smažíme pomalu na horkém oleji, zpočátku pod pokličkou. Pro zjemnění můžeme k vejci přidat lžíci šlehačky.

Naše nabídka bezlepkových produktů společnosti Novalim obsahuje bábovku ,  palačinky , muffiny , perník , halušky , knedlíky , krupici , strouhanku , niťové těstoviny či tarhoňové kuličky a univerzální mouku.  

Skladování:

Skladujte v suchu do 25°C.

Hmotnost: 350gr

Novalim je slovenská společnost, která se od roku 1991 specializuje na vývoj a výrobu dietních, bezlepkových a nízkobílkovinových výrobků. Jako základní ingredience používá kukuřičný a bramborový škrob a také rýžovou, kukuřičnou a sójovou mouku. 

Výrobce:

Novalim spol. s.r.o.

Čárskeho 3466/1, 841 04 Bratislava, Slovenská republika