Obrázek (4545)
Obrázek
Obrázek

Pektin citrusový 50g ZP

favorite_border favorite

Pektin citrusový 50g ZP, zahušťovadlo.

Složení:

pektin z citrusových plodů

Dávkování při výrobě džemů:

ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7-10g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se pidá dle chuti 300 - 600g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemu

101230

Parametry

energetická hodnota kj
1083,000000
energetická hodnota kcal
261,000000
tuky
0,000000
z toho nasycené mastné kyseliny
0,000000
sacharidy
37,000000
z toho cukry
37,000000
bílkoviny
0,000000
vláknina
57,000000
sůl
1,000000

Specifické reference

Mohlo by se vám líbit