BEZLEPKOVÁ UNIVERZÁLNÍ MOUKA PRO VŠESTRANNÉ VYUŽITÍ

Tato bezlepková mouka je skvělým pomocníkem při pečení chleba i jakýchkoli dalších pochutin z kynutého těsta. Její všestranné využití v kuchyni jistě oceníte. Mix it universal je vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin, takže se skvěle hodí pro každého, kdo má alergii na lepek a stejně dobře i pro bezlepkové diety.

Kromě této nabízí značka Schär i další sypké bezlepkové směsi pro přípravu pečiva. Máte rádi dezerty? Bezlepková směs Mix C se výborně hodí na pečení všech sladkých specialit: palačinek, lívanců, omelet, buchet a dalších dezertů a moučníků. Pokud raději než zákusky pečete chléb, vyzkoušejte mouku Mix B na pečení světlého chleba, rohlíků a dalších dobrot z kynutého těsta. Jestli si místo světlého pečiva chcete naopak upéct tmavý cereální chléb s vysokým obsahem vlákniny, určitě sáhněte po mouce Mix it Dunkel Rustico! 

A pokud plánujete k nedělnímu obědu připravit řízky, k jejich obalování jistě dobře využijete bezlepkovou strouhanku Paniermehl.

SLOŽENÍ:

kukuřičný škrob, rýžová mouka, sorghum mouka, rýžový škrob, dextróza, rostlinná vláknina (psyllium), hrachová bílkovina, zahušťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza; sůl 

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY, MLÉKA, VAJEC, SÓJI a PŠENICE.

Může obsahovat sóju, protože se zpracovává ve výrobně, kde se rovněž zpracovávají sojové výrobky.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

ZKUSTE SI DOMA UPÉCT VLÁČNÝ BÍLÝ CHLÉB! 

Smíchejte 250 g mouky "Mix it!", 4 g pekařského droždí a 1 čajovou lžičku jedlé soli.

Dobře promíchejte, pomalu přidávejte 200 ml vlažné pitné vody, pak přidejte 1 lžíci slunečnicového oleje a vše dobře promíchejte vařečkou.

Následně chléb vložte do vymazané a vysypané formy na pečeni, nechte těsto přikryté utěrkou přibližně 20 minut vykynout a poté pečte při teplotě 200°C asi 50 minut. Před krájením nechte chléb vychladnout.

Výrobce:

Dr. Schär AG/ SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/ Postal (BZ) Italy