BEZLEPKOVÁ MOUKA NA KOLÁČE

Tato bezlepková směs mouky se výborně hodí pro domácí pečení chutných koláčů všeho druhu, dortů, ale také vaflí nebo palačinek a dalších sladkých pokrmů. S naší moukou, speciálně připravenou pro osoby s nesnášenlivostí lepku, si můžete nyní doma bezstarostně upéct jakékoli sladké dezerty a pokrmy beze strachu z následků.

Pokud rádi pečete doma, jistě kromě mouky Mix for Cake oceníte i další speciální bezlepkové mouky značky Balviten: pro pečení různých druhů chleba, housek, baget, ale také třeba pizzy určitě vyzkoušejte Mix for Bread, pro pečení palačinek, pirohů a jiného sladkého pečiva či těstovin zase Mix Flour a pro pečení libovolného sladkého i slaného pečiva se nakonec skvěle hodí univerzální mouka Mix free.

Balviten je polská firma, která se zaměřuje na výrobu chutného bezlepkového chleba a dalšího pečiva, moučných směsí, zdravých a výživných sladkostí i chutných těstovin. Je evropským lídrem výrobců potravin pro osoby bojující s celiakií, fenylketonurií a s intolerancí lepku a autorem inovativní receptury chleba určeného pro osoby na Keto dietě. Posláním společnosti je podporovat zdravé stravování a vyváženou stravu při současném zachování výborné chuti výrobků a radosti z jídla.

SLOŽENÍ:

kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: karubin

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)  

BEZ PŠENICE

Směs může obsahovat sóju, jelikož se zpracovává ve výrobně, kde se zpracovávají rovněž sójové výrobky.

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

RECEPT NA PEČENÍ:

SUROVINY: 500g Mix for cake,  130g másla, 180g curku, 4 vejce, 125ml mléka, 1 lžíce prášku do pečiva

Ingredience by měly mít pokojovou teplotu.

1) Mouku přesypeme do misky, přidáme měkké máslo, cukr, vejce, mléko a prášek do pečiva.  

2) Všechny přísady pořádně smícháme do hladkého těsta.

3) Rozehřejeme troubu na 180°C a vymažeme formu tukem. Těsto nalijeme do formy a umístíme do vyhřáté pece. Pečeme asi 50 minut. Podáváme po vychladnutí.

Výrobce:

Balviten Glutenfree Sp. z o.o. Spólka komandytowa, ul. Fabryczna 5, 41-100 Siemianowice Śląskie, Polsko