PERNÍK S ČIROKOVOU MOUKOU BIO

Směs na bezlepkový perník je zhotovená z kvalitní pohankové mouky, která je namletá ve vlastním bezlepkovém mlýně firmy PROBIO a obohacená čirokovou moukou, což činí perník neodolatelným, vláčným moučníkem, který lze zhotovit za 30 minut. Pohanková a čiroková mouka zaručují v moučníku vysoký podíl bílkovin. 

Pohanka je pseudoobilovina, která se do jídelníčku našich předků dostala už ve středověku a díky svým unikátním výživovým vlastnostem v něm již zůstala. Obsahuje velké množství vlákniny, minerálních látek jako je zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitamínů obsahuje vitamíny skupiny B - B1, B2, B3, dále vitamín C a E.

Pohanka je oblíbená nejen pro svou specifickou oříškovou chuť, ale také pro vysoký obsah bílkovin, rutinu (vitamínu P) a svůj zahřívací charakter.

Komplexní sacharidy pohanky se do těla uvolňují postupně a proto jsou vhodným zdrojem energie.

Složení: 

Pohanková mouka* 33 %, třtinový cukr*, čiroková mouka* 14 %, sušená syrovátka*, kukuřičný škrob*, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky [vinany draselné, uhličitany sodné]), perníkové koření* 0,7 %, jedlá mořská sůl
*z ekologického zemědělství

Použití a příprava:

Do směsi přidáme vodu a olej a pečeme 30 - 40 minut. Tipy výrobce: Do těsta můžete pro zvýraznění chuti přidat 2 lžíce kakaa a pro zvýšení obsahu bílkovin 1 vejce. Vychládlý perník potřete nebo prokrojený promažte marmeládou nebo povidly a polijte kvalitní čokoládou.

Z další nabídky dalších sladkých směsí v bio kvalitě od společnosti PROBIO můžete vyzkoušet bezlepkové lívance , ječné lívance s ovesnými vločkami nebo bezlepkové palačinky

Alergeny:

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju a sezam z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Skladování: 

Skladujte při teplotě do 25 °C 

Hmotnost: 500gr

PRO-BIO s.r.o. je česká společnost založená roku 1992, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice.

Výrobce:

PRO-BIO s.r.o.

Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká Republika