ARROWROOT KOŘENOVÝ ŠKROB BIO

Kořenový škrob Arrowroot je škrob získaný z rostliny Maranta arundinacea. Je to jemný bílý prášek, který má dobré pojivové, zahušťovací a želírovací vlastnosti, proto se používá jako zahušťovadlo do jídel, do bezlepkového pečení a jako alternativa vajec v rostlinné kuchyni. Arrowroot má neutrální chuť a rozpouští se v teplých i studených tekutinách. 

Složení: 

sušený kořen arrowroot (maranta arundinacea) BIO

Použití a příprava: 

Arrowroot se využívá k zahušťování polévek, omáček, pudinků a dalších pokrmů, k bezlepkovému pečení, kde pomáhá dosáhnout lehké a nadýchané textury těsta. Lze jej použít jako pojivo v rostlinné kuchyni jako alternativu vajec. Dobře želíruje, což ho činí vhodným pro přípravu želé, dezertů a domácí zmrzliny. V kosmetice se používá jako pudr, který zjemňuje pokožku a absorbuje přebytečný maz. Před použitím se arrowroot obvykle rozmíchá v troše vody a poté se přidá do vařícího se pokrmu. Doporučuje se vařit asi 7-8 minut, dokud omáčka nebo jiný pokrm nezhoustne. 

Naše nabídka kořenového škrobu obsahuje Arrowroot kořenový škrob a Kuzu kořenový škrob. 

Skladování: 

Skladujte v suchu a chladu.

Hmotnost: 150gr

SUNFOOD je český výrobce a distributor chlazené racionální výživy. Zabývá se produkcí tradičních výrobků Dálného východu a chlazené racionální výživy, zejména pak rostlinné bílkoviny - tofu, tempeh, seitan, které jsou na světových trzích představovány již několik desítek let pro své chuťové vlastnosti, nutriční hodnoty, nízký obsah tuků, vysoký obsah bílkovin, vitamínů a vlákniny.

Výrobce:

SUNFOOD s.r.o.

Jiráskova 557, 518 01 Dobruška, Česká republika