BEZLEPKOVÉ PANINI BULKY K DOPEČENÍ

Bulky k dopečení jsou bezlepkové předpečené panini pečivo s vysokým obsahem vlákniny. Podobně jako pizza, těstoviny či zmrzlina patří panini mezi nejznámější speciality italské kuchyně. Jsou to sendviče připravované z tenkých plátků ciabatty či jiného kvalitního bílého pečiva, specifického pro daný region. Proto se v Itálii můžete setkat s ciabattou, focacciou, michettou nebo bagetou. Jako náplň pak tradičně v Itálii ochutnáte typické prosciutto, rajče, salát, samozřejmě mozzarellu nebo jiný italský sýr, ale také salám mortadelu, pancettu (neuzenou slaninu), salsiccium (klobásku). Chybět by neměla ani čerstvá bazalka nebo bazalkové pesto. Tradičně se připravují na ohni, kontaktním grilu nebo zapékači, což jim dodá velmi chutnou kůrku. Balení obsahuje 2 bulky balené v ochranné atmosféře

Složení: 

pitná voda, kukuřičný škrob, kváskové těsto (rýžová mouka, pitná voda) 12%, kukuřičná mouka, rýžová mouka, rostlinná vláknina (psyllium), zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza; extra panenský olivový olej, droždí, sójový protein, slunečnicový olej, regulátor kyselosti: kyselina vinná, kyselina citronová, jedlá sůl

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY (laktóza < 0,01 g / 100 g)

BEZ KONZERVANTŮ

Příprava:

Před pečením housku lehce navlhčete vodou a pak pečte přibližně 8-10 minut v předehřáté troubě na 200 °C.

Nabídka předpečeného bezlepkového pečiva obsahuje ciabatta rustica , ciabatta světlá , mini baquettes , baquettes a panniny rolls

Alergeny:

Může obsahovat sezam, lupinu(vlčí bob) a hořčici.

Skladování: 

Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Po otevření skladujte při pokojové teplotě ve vzduchotěsném sáčku a spotřebujte do několika dnů nebo zmrazte.

Hmotnost: 150gr

Schär je společnost založená v roce 1922 v Jižním Tyrolsku, která se zaměřuje na výrobu bezlepkových potravin. 

Výrobce:

Dr. Schär AG/ SPA

Winkelau 9, 39014 Burgstall/ Postal (BZ) Itálie