Obrázek
Obrázek

Cizrna BIO 500g Probio

favorite_border favorite
Cizrna 500 g BIO PROBIO

BEZLEPKOVÁ CIZRNA BIO

 

Cizrna původně pochází z Turecka a je základní potravinou zejména v Orientu. V historii, stejně jako dnes byla velmi oblíbená a používaná, patří k nejlépe stravitelným luštěninám vůbec. 

Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a také je prospěšná díky značnému množství vitamínů a minerálních látek jako jsou železo, zinek, mangan a vitamín B. Také má vysoký obsah rostlinných bílkovin a tak zasytí na velmi dlouhou dobu.

 

Cizrna chutná po oříšcích, po uvaření má krásně máslovou strukturu, takže se skvěle hodí k přípravě mnoha rozmanitých jídel: uvařená je cizrna výborná jakou součást polévek, salátů, použít ji můžete i na rychlých pánvích či v zapečených pokrmech. Rozmixováním uvařené cizrny pak získáte základ pro přípravu pomazánek (hummus), omáček, krémových polévek a karbanátků (falafel).  

 

Kromě cizrny si můžete vyzkoušet také: loupanou či neloupanou červenou čočku, zelenou čočku, z dalších luštěnin pak fazole a hrách, z obilovin potom pohankové speciality, jáhly, kuskus, quinou nebo krupice.

 

Probio je česká společnost ze Starého Města, která už od roku 1992 vyrábí základní biopotraviny, od obilovin, mouk, luštěnin a těstovin, až po sušenky, čokolády, vína a kávy. Mají 3 mlýny a vyrábějí přes 400 bezlepkových výrobků, to vše navíc v certifikované biokvalitě. Dnes je tak Probio největším výrobcem biopotravin v tuzemsku.

 

 

SLOŽENÍ:

100% cizrna BIO

 

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BIO

 

Může obsahovat stopy sezamu, jelikož se zpracová ve výrobně, kde se zpracovává rovněž jmenovaný výrobek.

 

 

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v suchu do 25°C a chraňte před teplem.  

 

 

PŘÍPRAVA:

Cizrnu předem namočte na cca 12 hodin. Poté vařte v nové vodě.

Doba vaření je proměnlivá (cca 50 - 80 minut). Pěnu sbírejte, cizrnu nemíchejte. Osolte až po uvaření.   

 

 

Výrobce:

PRO-BIO, obchod. spol. s.r.o. 

Lipová 40, 788 32 Staré Město, Česká republika   

122301

Parametry

energetická hodnota kj
1285,000000
energetická hodnota kcal
308,000000
tuky
5,800000
z toho nasycené mastné kyseliny
0,600000
sacharidy
27,000000
z toho cukry
1,900000
bílkoviny
20,000000
vláknina
34,000000
sůl
0,010000

Specifické reference

Mohlo by se vám líbit