Červená rýže je opravdu unikátní, vyniká svou jedinečnou červeně rezavou barvou a oříškovou chutí. Patří mezi speciální neloupané, střednězrnné druhy rýže. Nejen díky své barvě pak dodá atraktivitu vašim salátům, přílohám a rizotům.

Díky obsahu obalové vrsty jsou její zrna plná vlákniny a vitamínů. Obecně je tak výborným pomocníkem při onemocnění ledvin, vysokém krevním tlaku či poruchách krevního oběhu a také při zadržování tekutin v těle. Díky lehce stravitelným bílkovinám je navíc rýže ideální stravou také při problémech s trávením a zasytí vás na velmi dlouhou dobu.

Rýže patří mezi nejstarší rostliny světa a z hlediska výživy člověka k našim nejdůležitějším obilovinám. již před 4 tisíci lety ji pěstovali na území dnešního Thajska, odkud se rozšířila do Číny a dále po celé Asii. Dnes se pěstuje kolem 1200 druhů rýže, která je základní surovinou pro téměř polovinu lidstva.

Kromě červené si můžete vyzkoušet také kulatozrnnou, jasmínovou bílou, dlouhozrnnou bílou či natural, basmati bílou či natural anebo arborio BIO bezlepkovou rýži.