BEZLEPKOVÁ HRAŠKA PIKANTNÍ NA OBALOVÁNÍ

Hraška je tradiční lahodná hrachová směs, ze které pouhý přidáním vody vytvoříte lahodné těstíčko na obalení řízků, květáku, brokolice a jiné zeleniny nebo také na obalování žampionů a hub. Toto těstíčko má vynikající chuť, ušetří vám čas a pro jeho přípravu není nutné používat vejce.

Směs je zdrojem hořčíku, zinku, železa a draslíku a přirozeně má v sobě také vysoký obsah vlákniny.

Obalovací hrašku prodáváme ve dvou velikostech: 250 g a 1 kg.

Jinou variací této směsi na obalování pak můžete od Cerie vyzkoušet také jemnou hrašku na zahušťování nebo hrašku vanilka.

SLOŽENÍ:

hrách (70 %), směs obilovin (kukuřice, rýže, jáhly), česnek, sůl s obsahem 40 % draslíku, směs koření, chilli

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ KONZERVANTŮ A BARVIV

SKLADOVÁNÍ:

Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

Balená potravina určená ke spotřebě po nezbytné tepelné úpravě.

NÁVOD NA PŘÍPRAVU:

(recept na 4 porce, 1 porce = 100 g)

Smícháme 100 g hrašky a 150 ml vody na těstíčko (hustota řidší než je hořčice). Naporcujeme 300 g zeleniny. Kousky zeleniny namáčíme v těstíčku. Klademe je do vyšší vrstvy rozehřátého oleje (160 °C) a smažíme.

DALŠÍ TIPY NA POUŽITÍ HRAŠKY:

Hraška dobře zahušťuje i polévky a omáčky.

Polévky: 1 lžíce hrašky (30 g) zahustí 1,5 l polévky.

Omáčky: 50 g hrašky zahustí 600 ml omáčky.

Hrašku stačí rozmíchat ve studené vodě a 20 min povařit!