RÝŽE SUSHI GASTRO 5KG

Rýže sushi je speciální druh rýže určené k přípravě oblíbené japonské pochoutky sushi. Zrna jsou krátká, oválného tvaru, po uvaření lepivá, proto se dobře tvarují a drží pohromadě.

Složení:

rýže střednězrnná loupaná

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA

Použití a příprava:

Rýže sushi  je vhodná především k přípravě stejnojmenného japonského pokrmu, použít se dá také k výrobě zapékaných sladkých nebo slaných nákypů. 2 šálky sushi rýže důkladně propereme ve studené vodě. Přilijeme 2,5 šálku vody. Rýži nikdy při vačení nesolíme. Hrnec překryjeme (ideálně průhlednou) pokličkou po celou dobu přípravy. Prudce uvedeme do varu a poté pozvolna vaříme 15 min. bez nadzvedávání pokličky. Poté odstavíme z plotny, pod pokličku vložíme utěrku a ponecháme ještě 10 minut přikryté. Rýže by se měla od hrnce pěkně oddělit. 

Alergeny:

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Skladování:

Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C 

Hmotnost: 5kg