MATCHA CEREMONY BIO

Ceremony matcha je čaj matcha v bio kvalitě vynikající kvality, který pochází ze sopečného ostrova Čedžu v Jižní Koreji. Tento prémiový čaj je zpracováván podle tradičních japonských metod a vyráběn z pečlivě zastíněných čajových lístků, což významně ovlivňuje jeho výslednou chuť a nutriční hodnotu.

Zastínění před sklizní podporuje tvorbu chlorofylu, aminokyselin, kofeinu a ceněné umami chuti, zatímco snižuje obsah hořkých látek. Po sklizni jsou mladé listy zbaveny žilek, sterilizovány párou a rychle sušeny, aby byly zachovány všechny cenné látky i jejich intenzivní zelená barva. Následně jsou profesionálně zabaleny a skladovány až do okamžiku mletí.

Mletí probíhá v pomaluběžných nebo chlazených mlýnech, které zabraňují zahřívání čaje. Díky tomu si matcha uchovává maximum své vůně, chuti i výživových benefitů. Výsledkem je jemný, hedvábný prášek ideální pro tradiční čajový obřad i moderní způsoby použití. Matchu si můžete vychutnat tradičně šlehanou časenem (bambusovou metličkou), samostatně nebo jako matcha latte s mlékem či rostlinnou alternativou.

Ceremony matcha je čistý přírodní produkt s vysokým obsahem antioxidantů, bílkovin a vlákninou. Tento zelený čaj v prášku obsahuje kofein, kterého má více než v káva. Matcha tedy má povzbuzující účinky, napomáhá soustředění a odstraňuje pocity únavy, ale jeho účinky se od účinků kávy liší. Kromě kofeinu obsahuje matcha také l-theanin, který zmírňuje účinek kofeinu, díky čemuž je stimulační efekt méně náhlý a harmoničtější. Matcha je také bohatým zdrojem vitaminu E, který je silným antioxidantem, a vitaminu C. Pravidelné pití matchy je skvělé pro fyzickou kondici a celkovou pohodu.

Složení:

matcha BIO

země původu: Jižní Korea

Použití a příprava:

Usucha -lehká našlehaná matcha:

2 g matchy, 150 ml vody o teplotě 80 °C
Pomocí časenu prošlehejte do jemné, krémové pěny.

Koicha - hustá ceremoniální matcha:

3,5–5 g matchy, 20–40 ml horké vody
Prášek se jemně vmíchá do malého množství vody, nevzniká pěna, ale hustá krémová konzistence.

Matcha latte: 

Matchu rozmíchejte v malém množství vody. Přidejte horké nebo studené mléko / rostlinnou alternativu. Možno dosladit dle chuti.

Alergeny: 

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Naše nabídka matchy čaje v BIO kvalitě obsahuje Matcha Japan 50g , Matcha Japan 100g , Matcha Natural a Matcha Ceremony.

Upozornění: 

Čaj není vhodný pro děti do 4 let. Těhotné a kojící matky mohou čaj konzumovat omezeně.

Skladování: 

Uchovávejte v těsně uzavřeném obalu. Chraňte před světlem, teplem a vlhkostí. Ideálně skladujte v lednici (po otevření).

Spotřebujte do 2–3 měsíců od otevření pro maximální čerstvost

Hmotnost: 

IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.

Výrobce:

IPJ NATUR s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika