NIGARI CHLORID HOŘEČNATÝ

Nigari je chlorid hořečnatý, tedy sůl, která se získává z mořské vody a používá se především k výrobě tofu. Je přírodním srážedlem, které pomáhá vysrážet bílkoviny ze sójového mléka a tím vytváří pevnou strukturu tofu. Sůl nigari je málo známý přírodní doplněk stravy plný hořčíku a dalších minerálů.

Složení: 

Nigari - chlorid hořečnatý

Použití a příprava: 

Nigari se kromě výroby tofu a užití v kuchyni, jako běžné soli, používá také jako zdroj hořčíku a dalších minerálů, například ve formě minerální vody nebo relaxačních koupelí. 2 polévkové lžíce rozpustíme v 1l vody a pijeme ráno na lačno. 1 sklenice pokryje denní dávku hořčíku. Na uvolňující koupel použijeme100–200gr nigari soli na jednu lázeň, která má relaxační účinky a pomáhá doplnit minerály, které se dobře vstřebávají kůží.

Skladování: 

Skladujte v suchu a chladu.

Váha: 250gr

MITOKU je japonská společnost založená roku 1969, která je jedním z největších vývozců vysoce kvalitních, tradičních japonských přírodních potravin a surovin.

Výrobce:

Mitoku Co., Ltd.

Hamarikyu Intercity, 1-9-1 Kaigan, Minato-ku, Tokyo, 105-0022, Japonsko