TEKKA - TRADIČNÍ JAPONSKÉ KOŘENÍ

Tekka je tradiční japonská kočeníci směs určená k dochucení pokrmů. Vyrábí se dlouhým, několikahodinovým a pomalým vařením kořenové zeleniny a hatcha misa, až vznikne lahodný drobivý prášek. 

Složení: 

miso sójové (sójové boby, voda, mořská sůl, pražená ječmenná mouka), kořen lopuchu, mrkev, lotusový kořen, pražený sezamový olej, zázvor

Použití: 

Tekku používáme k ochucení rýže, omáček, polévek, zeleniny a dalších pokrmů. Koření přidávejte až na konci vaření, abyste dlouhou tepelnou úpravou nezničili jeho tělu prospěšné látky. Koření je velmi výrazné a stačí ho jen malé množství.

Alergeny: 

Obsahuje lepek.

Skladování: 

Skladujte v chladu a temnu.

Hmotnost: 80gr

MITOKU je japonská společnost založená roku 1969, která je jedním z největších vývozců vysoce kvalitních, tradičních japonských přírodních potravin a surovin.

Výrobce:

Mitoku Co., Ltd.

Hamarikyu Intercity, 1-9-1 Kaigan, Minato-ku, Tokyo, 105-0022, Japonsko