ČOČKA ČERNÁ CELÁ

Černá čočka je drobnozrnná čočka s jemně oříškovou chutí, která po uvaření krásně drží tvar. Obsahuje bílkoviny, vlákninu a její černý pigment obsahuje anthocyaniny, které se nacházejí ve velké míře v bobulovém ovoci (například v borůvkách a ostružinách). Je také zdrojem vitamínů řady B a minerálů jako je například železo a hořčík. Na talíři vynikne nejen díky svým výživovým hodnotám, ale pokrmům také dodá výjimečný estetický vzhled. 

Složení: 

čočka černá celá

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA

Použití a příprava:

Černou čočku není nutné předem namáčet. Stačí ji propláchnout vodou, aby se zbavila jemných nečistot. Poté vaříme zhruba 25-30 minut v neosolené vodě. Solíme až po uvaření. Černá čočka vyniká v salátech, jako příloha k rybám, výborně chutná s kořenovou zeleninou a s vlašskými ořechy. Její jemnou chuť můžete doplnit olejem z vlašských ořechů, sezamovým nebo balsamico octem s kapkou hořčice. Výborně bude chutnat také v pomazánkách. Černá čočka je vhodná také na klíčení podobně jako mungo fazole. 

Z další nabídky luštěnin společnosti Zdraví z přírody můžete vyzkoušet zelenou čočku , čočku velkozrnnou , čočku žlutou půlenou , červenou čočku loupanou , fazole černé , malé bílé , adzuki , velké bílé fazole , mungo , strakaté fazole , červenou ledvinku , cizrnu , hrách žlutý půlený

Alergeny:

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju a sezam z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Skladování:

Skladujte v suchu a chladu

Hmotnost: 500gr

Zdraví z přírody je česká firma ze Zlína, která se od roku 2013 specializuje na sortiment zdravé výživy, zabývá se velkoobchodem, maloobchodem a zpracováním surovin jako jsou ořechy, semena, ovoce, rýže, luštěniny, obiloviny, zeleninové směsi a doplňky stravy. Firma vlastní svůj řetězec maloobchodních prodejen pod názvem Zdravá výživa U zeleného stromu, ve kterých je konstantně rozšiřován sortiment nabízených produktů. Celkový sortiment firmy najdete na www.zdravizprirody.cz 

Výrobce:

Zdraví z přírody s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika